Taller: "El gusto que nos gusta" Enviado por Carlos Vittadini, de Bahía Blanca.

- Taller: "El gusto que nos gusta"

Materiales:
Trocitos de limón, de naranja, papas fritas, granitos de sal gruesa, semillas
y/o cáscara de naranja y, lo más importante, ¡gomitas de colores dulces!
Tambien una cartulina con una lengua Gigante y varias cartulinitas con lenguas más chicas, que vamos a repartir a cada uno de los nenes.

Experiencia:
Primero, tratamos de hacer un resumen desde la higiene de nuestras manitos (ya que todo lo que llevamos a la boca pasa por ellas), de la salud bucal (cepillando los dientes), y del valor que tienen los alimentos nutritivos para crecer sanos y fuertes.

Después, les vamos a contar a los chicos que la lengua tiene es un músculo cubierto con muchos bultos pequeños, que se llaman "papilas gustativas", y tienen una función particular: ¡son las que pueden diferenciar los gustos!
Las distintas partes de la lengua pueden saborear cuatro diferentes sabores: salado, dulce, ácido y amargo.
Por ejemplo, la punta de la lengua identifica los sabores dulces, como el azúcar y la miel. En las partes laterales de la lengua, hacia el lado de la garganta, se pueden sentir los sabores agrios o ácidos.
Lo amargo se percibe en la parte de atrás de la lengua, en el centro.
Y las comidas saladas, en los lados de la lengua, en la parte de adelante (lo que se ve cuando abrís la boca).

Luego, vamos a ir degustando cada uno de los elementos, e investigando y probando los sabores y con qué parte de la lengua se sienten.

Después vamos a pegar un trocito de cada alimento en la lenguita de cartón. Los docentes pueden ir guiando en la lengua gigante.

Nos dice Carlos:

"... lo más lindo fue cuando probamos
las gomitas de azucar, fue lo que mas les gustó... y todos nos divertimos
al vernos las caras con los diferentes sabores.
En sintesis, los chicos la pasaron genial, aprendieron, se divirtieron y
crecimos juntos..."

¡Gracias, Carlos!